Nghiêm ngặt trong khâu tinh chế

Thực phẩm quý, điểm tựa cho sức khỏe Việt

Yến Ngọc "Chăm sóc sức khỏe gia đình bạn"

Với hàng nghìn khách hàng đã lựa chọn và tin dùng 

Tạo nên từ vùng đất Tây Nguyên

Nơi đây thừa hưởng linh khí trời ban đã tạo ra nhiều dược liệu quý không nơi nào có được, và chúng tôi muốn mang đến cho bạn hương vị đặc biệt yến sào được tạo ra tại mảnh đất này.

Thực phẩm giàu dinh dưỡng

Thực phẩm quý với hàm lượng nhiều nguyên tố đa vi lượng rất tốt cho sức khỏe giúp bổ phổi cường thân, tăng cường hệ miễn dịch đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, tăng hệ miễn dịch.

Giá cả hợp lý

Không chỉ mang đến cho khách hàng nguồn thực phẩm quý hiểm, bổ dưỡng tự nhiên. Yến Ngọc còn mang đến cho bạn một mực giá cạnh tranh, cực kỳ hợp lý trên thị trường yến sào.

Thu hái trực tiếp, có sự chọn lọc nghiêm ngặt đúng thời điểm và chất lượng

Phân loại cẩn thận và kiếm tra chi tiết chất lượng yến sào

Làm sạch và chuẩn bị chế biến yến sào

Tuyệt đối không sử dụng các phụ gia độn khối lượng hay sử dụng các chất tẩy gây nguy hại cho sức khỏe.

Loại bỏ hết các tạp chất và làm sạch yến sào

Ép khuôn, sấy khô và lưu trữ

Sản Phẩm Mới Nhất Từ Yến Ngọc

Nguồn thực phẩm dinh dưỡng - Tinh hoa từ thiên nhiên

Đặc điểm: Là những tổ yến trắng tuyển chọn, phom tổ đều, đẹp, cực kì ít lông, sạch bụng. Từ 9-12 tổ/100gr

Đặc điểm: Được lấy từ tổ sạch, ít lông, sạch bụng, phom tổ đẹp.

Đặc điểm: Được lấy từ tổ ít lông, phom tổ không đều nhau, sạch bụng.

Đặc điểm: Được lấy từ tổ lông vừa

Đặc điểm: Chân tổ yến thô, là phần nền móng của tổ, ăn dai giòn sần sật, dễ nhặt, không tốn nhiều công làm sạch như phần tổ

Đặc điểm: 100% xơ mướp, không bao gồm yến sợi

Đặc điểm: Yến tinh chế bao gồm cả xơ mướp và sợi làm theo dạng tròn chia từng bữa, có thể chia từ 40-80 viên/100gr.

 Đặc điểm: Yến làm sạch được lên tổ theo dạng hình chữ nhật.

Đặc điểm: Yến làm sạch được lên tổ theo dạng hình cánh sen. Từ 10 - 12 tổ/100gr.

Đặc điểm: Chân yến đã được làm sạch

 Đặc điểm: Từ những tổ yến thô đẹp, giữ được nguyên hình dạng tổ khi chế biến. Từ 9-11 tổ/100gr, phom tổ to, sợi yến dài.

Đặc điểm: Chế biến từ Yến thô form A loại lớn, toàn sợi, chỉ đắp một ít sơ mướp làm chân.

Lần đầu mua Yến Ngọc dùng thấy thực sự rất ngon, vị dai hơn dễ dùng mà giá lại rất hợp lý. Nhân viên tư vấn rất kỹ lưỡng và nhiệt tình.

Chị Nguyễn Thu Phương

Dùng sản phẩm Yến Ngọc được 3 năm rồi, có dịp công tác vào Đaklak lại được cty mời tham quan nhà Yến ở hồ Ea Kao. Một trải nghiệm rất vui

Chị Phạm Mai Anh

Anh Nguyễn Quang Huy

Mình dùng yến sào ở rất nhiều cơ sở khác nhau, nhưng khi dùng yến ngọc mình cảm thấy rất ngon và dễ dùng.

MỘT SỐ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

FAQ

Cách chế biến và chưng Yến sào đúng cách?

- Ngâm và nhặt sạch lông yến trước khi chế biến nếu sử dụng yến thô
- Chưng yến khoảng 20-30 phút ở nhiệt độ vừa phải, không nên nấu trực tiếp bởi những vi chất quý có thể bị mất đi
- Không dùng lò vi sóng để hấp yến vì năng lượng từ lò vi sóng rất mạnh làm phá hủy chất dinh dưỡng trong yến
- Không nên cho quá nhiều đường phèn khi chế biến vì hàm lượng đường quá cao không tốt cho sức khỏe
- Có thể chưng yến với nhiều nguyên liệu khác nhau như đường phèn, gừng, táo đỏ, kỳ tử… Tuy nhiên không nên chưng yến    với nguyên liệu có vị chua sẽ làm giảm chất lượng của yến sào

Ăn Yến khi nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để ăn yến là buổi sáng sau khi ngủ dậy và 30-45 phút trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm dạ dày của bạn trống tạo điều kiện hấp thu tối đa các dưỡng chất từ tổ yến nên việc bồi bổ sức khoẻ sẽ nhanh hơn và hiệu quả mang lại cao hơn.

Sử dụng tổ yến bao nhiêu là đủ?

Theo chuyên gia dinh dưỡng mỗi lần ăn Yến chỉ cần 3 gram cho trẻ nhỏ trên 1 tuổi và 5 gram cho trẻ trên 12 tuổi và người lớn là đủ. Không cần dùng quá nhiều tổ yến trong một lần ăn vì như thế cơ thể sẽ không thể hấp thu hết các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến sẽ rất lãng phí.

Những ai không nên dùng yến sào?

Theo Đông y, Yến sào có vị ngọt, tính bình và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể thế nhưng vẫn phải chống chỉ định cho một số trường hợp:
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng do thai kỳ khi ấy vẫn còn khá yếu nên các mẹ được khuyến cáo không nên sử dụng yến trong lúc này
- Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Đây là giai đoạn hệ tiêu hoá của trẻ chưa hoàn thiện nên có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hoá.
- Bệnh nhân bị rối loạn đường huyết, tiểu đường hay viêm tụy
- Người bị cảm mạo, nhức đầu, viêm nhiễm
- Những người bị đau bụng, hoặc đầy bụng

Tại sao lại phải chưng tổ yến mà không nấu cho nhanh?

Nhiệt độ nấu quá cao sẽ làm biến chất nhiều axit amin tự nhiên có trong tổ yến. Ngược lại nhiệt độ khi chưng cách thủy luôn nhỏ hơn 100 độ C. Do đó, chưng cách thủy là cách chế biến bảo lưu được tốt nhất giá trị dinh dưỡng trong yến sào.

CƠ SỞ CỬA HÀNG 03

CƠ SỞ CỬA HÀNG 04

CƠ SỞ CỬA HÀNG 02

0917 35 77 57

Trụ sở chính: Số 130, Thôn 10, Xã Tân Hòa, Huyện Buôn Đôn, Tỉnh Daklak